O que o Girassol pede de você.
Solo fértil, sol abundante
O girassol é anual e tem pressa — precisa crescer, florescer e produzir sementes em uma única estação. Solo rico e sol pleno são não-negociáveis.
- Semeie direto no solo após a última geada. Sementes grandes — enterre 2-3 cm de profundidade, a cada 30-50 cm.
- Substrato fértil e drenante. O girassol tem raiz pivotante profunda — solo profundo é essencial.
- Regue profundamente 1-2 vezes por semana. Na fase de floração, mantenha mais consistente.
- Adube com composto ou NPK no plantio e uma segunda vez quando os botões florais aparecerem.
- Varieties anãs (60-90 cm) funcionam em vasos grandes. Gigantes (2-3 m) precisam de solo e estaca.
Sinais de que está feliz
Crescimento rápido, haste grossa e ereta, capítulo se formando no topo. Heliotropismo juvenil — as flores jovens seguem o sol de leste a oeste.
Das planícies da América do Norte
O Helianthus annuus é nativo do oeste da América do Norte, domesticado há mais de 4.500 anos por povos indígenas no atual México e sudoeste dos Estados Unidos. A espécie foi descrita por Lineu em 1753.
Os incas consideravam o girassol representação do deus sol — Inti. Na Europa, chegou com colonizadores espanhóis no século XVI e rapidamente se espalhou como ornamental. No século XVIII, o russo Pedro, o Grande, reconheceu seu potencial e ordenou cultivo em larga escala para óleo.
Fitoquímica fascinante
O capítulo do girassol segue o padrão de Fibonacci na disposição das sementes — espirais que obedecem a proporções matemáticas encontradas em todo o reino vegetal. Cada capítulo pode conter até 2.000 sementes dispostas em espirais cruzadas.
Semente direta no solo
O girassol é anual e se propaga exclusivamente por semente. Simples e direto — a planta faz o trabalho pesado.
- Selecione sementes de cultivar desejada (gigante, anã, multipétalas, produtoras de sementes).
- Plante após a última geada, 2-3 cm de profundidade, 30-50 cm entre plantas.
- Germinação em 7-14 dias com solo quente e úmido.
- Desbaste deixando a mais forte a cada 30 cm se necessário.
- Colha as sementes quando o disco estiver marrom e as sementes pretas. Seque por 2 semanas antes de armazenar.