Por que organico
Adubos organicos liberam nutrientes gradualmente, conforme os micro-organismos do substrato decompoem a materia organica. Diferente de fertilizantes soluveis, que entregam uma dose imediata e se esgotam rapido, os organicos alimentam a planta por semanas ou meses, ao mesmo tempo em que melhoram a estrutura do substrato, a retencao de agua e a atividade microbiologica.
A desvantagem e a imprevisibilidade: a liberacao de nutrientes depende da temperatura, umidade e da populacao microbiana do substrato. Nao ha como determinar com precisao a quantidade exata de NPK disponivel em cada aplicacao.
Os principais adubos organicos
Composto (compostagem)
O resultado da decomposicao controlada de restos de vegetais, folhas, cascas de fruta e materiais semelhantes. NPK tipico: 1-1-1 a 2-1-1, dependendo dos materiais de origem. Nao ha um valor universal — varia conforme a composicao da pilha.
Como usar: misturar ao substrato na proporcao de 10% a 20% em volume. Pode ser aplicado como cobertura superficial (top dressing) uma ou duas vezes por ano. Nunca aplicar composto nao curtido diretamente nas raizes — a decomposicao incompleta pode gerar calor e compostos fitotoxicos.
Humus de minhoca (vermicomposto)
Produto da digestao de residuos organicos por minhocas, principalmente Eisenia fetida e Eisenia andrei. O vermicomposto contem nutrientes em forma soluvel, com maior biodisponibilidade que o composto convencional. NPK tipico: 1-1-1, mas com teores de micronutrientes superiores.
A vermicompostagem gera produtos com niveis mais baixos de salinidade e pH mais proximo da neutralidade em comparacao ao composto tradicional (Lacanzo, 2008; Wikipedia, Vermicompost).
Como usar: 10% a 15% do volume do substrato. Indicado para plantas sensiveis a sais, como orquideas e samambaias. Pode ser aplicado como cobertura a cada dois meses.
Farinha de ossos (bone meal)
Mistura de ossos animais finamente moidos. NPK tipico: 3-15-0 (Colorado State University), com cerca de 12% de calcio. Varia de 1-13-0 a 3-22-0 conforme a fonte. Rico em fosforo, essencial para desenvolvimento radicular e floracao.
Atencao: a farinha de ossos e insoluvel em agua. Precisa ser degradada por acidez do solo ou atividade microbiana para liberar fosforo. Em solos alcalinos (pH acima de 7.0), a liberacao e muito lenta. Nutrientes ficam disponiveis ao longo de 1 a 4 meses (Colorado State University).
Como usar: incorporar ao substrato no momento do plantio ou transplante, na proporcao de 1 a 2 colheres de sopa por vaso medio. Nao recomendada como cobertura superficial em solos calcarios.
Torta de mamona
Subproduto da extracao de oleo das sementes de mamona (Ricinus communis). Rico em nitrogenio. NPK tipico: 5-1-2, embora varie conforme o processo de extracao. Tambem contem substancias com efeito nematicida e fungicida leve.
Cuidado: a torta de mamona contem ricina residual, uma toxina. Embora o processo de extracao reduza significativamente a concentracao, o produto deve ser usado com cuidado, mantendo fora do alcance de criancas e animais domesticos. Nunca ingerir.
Como usar: 20 a 50 g por vaso medio, misturada ao substrato. Aplicacoes a cada dois a tres meses durante a estacao de crescimento.
Esterco curtido
Dejetos de herbivoros (bovino, equino, caprino, avicola) decompostos por periodo minimo de tres a seis meses. Esterco fresco contem niveis altos de amonia e pode queimar as raizes, alem de conter patogenos e sementes de ervas daninhas.
NPK aproximado por tipo:
- Bovino curtido: 0.5-0.3-0.5 — suave, indicado para uso geral
- Equino curtido: 0.7-0.3-0.6 — mais rico em nitrogenio que o bovino
- Avicola curtido: 1.5-1.5-0.8 — dos adubos organicos, um dos mais concentrados; usar com moderacao
Como usar: 10% a 20% do volume do substrato. Esterco avicola deve ser usado em menor quantidade (5% a 10%) por sua concentracao mais alta. Nunca aplicar esterco fresco.
Riscos de overdose
A overdose de adubo organico e menos aguda que a de fertilizante soluvel, mas pode ocorrer. Sinais:
- Queima das pontas das folhas (excesso de sais soluveis)
- Crescimento excessivo de folhagem verde sem floracao (excesso de nitrogenio)
- Substrato com cheiro forte de amonia (decomposicao anaerobica)
- Aparecimento de fungos indesejados na superficie do substrato (excesso de materia organica nao decomposta)
Em caso de suspeita de overdose, lavar o substrato com agua em abundancia (lixiviacao) e suspender qualquer adubacao por quatro a seis semanas.
Calendario sugerido
Para plantas de interior em regioes tropicais, o periodo de crescimento ativo coincide com os meses mais quentes e umidos (setembro a marco no Sudeste brasileiro).
- Primavera (set-nov): inicio da adubacao — humus ou composto como top dressing
- Verao (dez-fev): adubacao regular — a cada seis a oito semanas, alternando fontes
- Outono (mar-mai): ultima aplicacao antes da dormencia — torta de mamona para储备 de nutrientes
- Inverno (jun-ago): suspender adubacao em plantas com repouso sazonal
Uma regra pratica
Na duvida, use menos do que o indicado. E mais facil corrigir deficiencia do que reverter toxicidade. Observe a planta: folhas verdes brilhantes e crescimento steady indicam que a nutricao esta adequada. Nao adube plantas recem-transplantadas — espere tres a quatro semanas.
Referencias
- Colorado State University Extension. "Understanding Fertilizers." Disponivel em: colostate.edu
- Card, S. "Bone Meal." Colorado State University Extension Fact Sheet.
- Lacanzo, J. (2008). "Salinity and pH in vermicompost vs. conventional compost." Compost Science & Utilization.
- Wikipedia contributors. "Organic fertilizer," "Bone meal," "Vermicompost." Wikipedia, The Free Encyclopedia.
- Guertal, E.A. (2012). "Organic Fertilizers." In: Handbook of Erosion Modelling. Wiley-Blackwell.